アムリタのワイン

  

…つか、さすがに日曜日でこの雨だと、「1位」のチカラをもってしても…
どーにもならん時間を過ごす、ROあっきーです。


この間、あるお客様から

「この店の売り、って何でしょか？」

なんて訊かれまして、
…
…
売り!???
売りー、…
…
店長？


破壊神シヴァ様？


それとも雷神トール？


あ、無駄に馬鹿高かったラリマーを施したソムリエ・ナイフだ。

…
…
…やっぱり初音？CDもいっぱいあるし、ねぇ？




何だろう？…ってオメーの店だろーーーッッッ!!

オワタ＼(^o^)／



うーん、実はコンセプトが
｢ワインバーっぽく見せない｣
｢飲み屋っぽくしない｣
｢フツーの店である｣

…等々、およそ水商売として｢反逆者｣のごとき考えなので、｢売り｣と言われると、多少困ったりします。まぁ、他のお客様にも言われたことがあるんですけどね。


ま、まぁ、未だ試行錯誤中、ってことで勘弁して下さいませ(^_^;)  

「今日は掃除の日」的な
ROあっきーです。



突然ですが、昨日お客様に頂きました!!「栞」です♪


下さったのは、大分・ブログ界のカリスマ(と僕は思ってマス)、「Ｋリん」さんです！
キター!!＼(^o^)／

ありがとうございました!!

さすが、「1位」は違うZEeee!!!!ジョ〇ス〇ーの血は実によくなじむッ!!なじむぞッッッ!!フハハハハッ!!!!

(。・ω・。)
…
…

実は数日前、ＪＪブのときからのお客様がお見えになったのですが、
「大したフードも無く、果たしてコイツ(私です;)は他店に打ち勝って行けるのか!?」

とゆーお話しで、まぁつまり、心配して下さっている訳です。はは。


と、しばらくして更にＪＪブのときのお客様がお見えになって、
「あっきーは、あのシェフの仕事をずーっと見てたのだから、パスタくらい出来るだろう。」

とゆーお話しになり、酔っ払いお二人の結論として、

「アムリタでパスタ出せ(｀´)!!」
とまとまってしまいました。ははは(^_^;)

…実は準備段階から、パスタは考えていたのですが、「冷蔵庫が狭すぎる」とか「色々ストックする場所がない」とかで、
「ウチじゃ無理かな。ま、もともと調理師じゃないし」
と結論付けてました。

しかし、……改めて己れを思い返し、……

…

…

「いや、言い訳だろ!?」
「12年、何を見ていた!?」
「そんなにﾗｸしたいか!?」
…(-_-;)
…
…(-_-)
…
…(｀へ´)ﾋﾞｷｯ

やったろーじゃん。おぅ、一体どこで修行したと思っとるんじゃい!!なめんなよゴルァアァァ＼(`´)!!





しかしまぁ、自分自身お客様からお金を取って、料理を出す身分になるとは……
一応、ＪＪブの常連で、かなり遠慮なく言ってくれる方から
「美味しい！合格!!」
を頂いたので、美味しいみたいよ(自信が有るのか無いのか;)

もしかしたら、「明太子バター」とかもヤルかもしれません。うへへ。


更に発展を続けるあっきー様に、ご期待あーれーー！
＼(`´)ノ!!!!

(…つか今まで手ぇ抜いてただけ鴨)